春耕春种总是满怀希望与憧憬。眼下,在“龙虾之都”盱眙县,“特别春耕”正全面展开。 3月27日早上8点多钟,盱眙县官滩镇戚洼村,村民索忠志的“虾稻共生”田头,一家放虾苗、友邻齐帮忙的欢乐场景正在上演。村民们穿着防水皮裤,帮着将一筐筐龙虾苗从车上卸下来,迅速秤重,然后浸入早已准备好的消毒液中。短暂消毒后,再装上小平板船上,往大田中央投放。小船上,一筐筐虾苗码放得跟集装箱船一般。 “虾苗又小又嫩,每斤大概120尾,每亩要放50斤,投放过程越快成活率越高,也越少致残。”索忠志介绍,他一共有200亩“虾稻共生”田,当日他投放的是一块80亩的地块,200亩要在十天左右都投放到位。“每斤20元左右,虾苗钱确实是一笔不小的开支,但是没有投入怎么能有收获哦!”索忠志笑着说。 随着龙虾节的持续造势,盱眙龙虾产销两旺,龙虾市场品牌价值达306.5亿元,连续7年蝉联中国水产类冠军。为弥补市场需求缺口,当地龙虾养殖业日渐红火,“虾稻共生”总面积也持续扩大到83.5万亩,年产龙虾12万吨。 有人放虾苗就有人繁育虾苗。与戚洼村隔了一条淮河,该县淮河镇明陵村虾苗繁育主孙涛的田头也是一派忙碌,一箱箱虾苗正装车外运。他的微信朋友圈滚动推送虾苗售卖信息。 孙涛共有350亩“虾稻共生”田,他养龙虾已有11个年头,繁育虾苗也有一套较为成熟的经验。“我每年留下80亩,在上一年稻子收完后,就开始重新灌水,供种虾繁育小苗。每亩出苗200斤没问题,然后还可以保证350亩大田大虾养殖用苗。除去人工和营养液肥水育苗投入,80亩每亩净赚2000元。”孙涛很开心地算出虾苗出售收入账。 “这时候,电工师傅们也是最忙的时候,先是田里要灌浅水方便栽草,草成活了,龙虾才有栖息藏身的地方。虾苗投放后又要灌深水全力喂养,水深了龙虾生存空间才大,水体可承载排泄物的能力也大。”在索忠志的田头,当地供电所员工们也在忙活,帮虾农们义务巡检抽水电机等设备。索忠志和他们已是多年的老熟人了。 “发展乡村特色产业,构建多元化食物供给体系,拓宽农民增收致富渠道,盱眙龙虾可谓是一举三得。”盱眙公司官滩供电所所长陈韶珍表示,作为盱眙的支柱产业,给“特别春耕”带来“特别保障”是必须的。提前巡检老地块,随时接电新地块,时刻保障抽水用电义不容辞。