当前,阳澄湖大闸蟹迎来最佳上市期。11月18日,常熟市沙家浜镇华阳村750多亩阳澄湖围网养殖区内,蟹农们正在抓紧捕捞,确保美味的大闸蟹能及时送上食客们的餐桌。 传承千年的阳澄湖大闸蟹何以历久弥新?常熟85后“蟹二代”李自强很有发言权。 出生在阳澄湖畔的李自强从小就和水产打交道,毕业后帮着父亲打理蟹塘。他回忆,沙家浜大闸蟹走向产业化得益于两次良机。一次是2010年,江苏省在沙家浜规划建设万亩水产养殖标准化养殖示范基地,推动当地养殖业向标准化、规范化发展。另一次是2011年,国网常熟市供电公司开展农网升级改造,为基地建设架空线路28千米、电缆85千米,新增7台200千伏安配电变压器,并将5台老旧配变增容至200千伏安。两年后,又为蟹农更换老旧电表箱675只,进一步提高了供电质量。 抓住这一契机,李自强在2014年尝试创业,成立苏州湖强农业科技公司,承包高标准养殖基地442亩、阳澄湖围网养殖基地60亩。 为了持续护航养殖户用电,2017年6月,沙家浜供电所成立水上抢修队,主动在每年6月至10月蟹农用电高峰期加强巡检,消除用电安全隐患,并积极推广跳闸自动报警装置。一旦蟹塘跳闸断电,该装置可自动发送短信到供区抢修人员手机上。 2020年底,苏州响应长江大保护号召,开展入江入湖支流“水岸同治”攻坚行动,对阳澄湖及周边地区水产养殖开展专项整治。沙家浜镇5800亩零散鱼塘成为高标准改造的先行者。 2021年,李自强带领湖强蟹业团队进驻华阳村,将高标准养殖基地和阳澄湖围网养殖面积扩张至582亩。同时,规划建设集生产、销售、文旅为一体的湖强蟹业展厅。新设备、新技术的推广,离不开充足的电力。“要想满足后期新设备用电,必须上专变。”李自强采纳了沙家浜供电所技术员张丹的建议。经现场勘察、设备负荷测算,常熟市供电公司简化办电手续,完成1台400千伏安配电变压器的送电。 目前,湖强公司配备了智能微孔增氧、尾水分级净化、视频监控等智能系统,同时引进了国内尖端北斗导航无人船、投饲无人机等智能设备,实现了“蟹苗培养—科学养殖—加工销售”一体化经营服务。李自强还成立阳澄大亨合作社,带动周边农户超百户增收,辐射面积达万亩。